По мнению ЛАН, выведенная в 1922 году при скрещивании местного скота и различных его помесей с ангельнской, северошлезвигской и красной датской породами латвийская бурая стала залогом непрерывных поступлений в золотой запас Первой республики. Коровы "породы молочного направления" давали молоко, из него взбивали масло, золотистый продукт меняли на презренный металл. Кстати, по слухам, сначала породу хотели назвать просто "красной", но политическая обстановка не позволила. Живая масса быков — 800–850, коров — 500 кг, удои составляют 3500–4000 кг в год (по некоторым данным, рекордный годовой надой — 10 911 кг молока, правда, при Советах дело было) при жирности молока 3,9–4,0 процента. Бурую латвийскую породу разводят в Латвии, Белоруссии, Псковской, Новгородской, Ленинградской областях. Сегодня у себя на родине буренки этой породы составляют почти 80 процентов поголовья крупного рогатого скота.
SEO cat to move old articles
Буренка — достояние республики
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit