Ученые сделали такой вывод после того, как на протяжении некоторого времени измеряли давление у людей, пьющих по французской и британской схемам. У первых постоянно было достаточно низкое давление, у вторых же оно скакало. Причем в выходные давление приходило в норму, а во время трезвой рабочей недели росло и к пятнице зашкаливало. Кстати, для пущей достоверности в эксперименте участвовали настоящие британцы и французы.
Специалисты из Центра изучения алкоголя в Копенгагене советуют нам употреблять алкоголь каждый вечер — благо он снимает стресс. При этом женщинам стоит пить в два раза меньше, чем мужчинам. Пить, естественно, стоит вино, ведь именно его предпочитают французы, знающие толк в выпивке. А вот от пива, столь любимого англичанами, организму нет решительно никакой пользы, считают датчане. Правда, не все с ними согласны.
Кстати, не так давно американские ученые научно обосновали, почему многие женщины не любят пиво и другие алкогольные напитки. Оказывается, у прекрасного пола сильнее развиты рецепторы, отвечающие за восприятие горечи, поэтому вкус алкоголя кажется женщинам неприятным. Впрочем, из любого правила есть исключения — некоторые дамы охотно пьют пиво, предпочитая его сладким ликерам.