Летний сезон в самом разгаре и привносит также существенные изменения в покупательские привычки жителей стран Балтии. Технологическое предприятие Wolt делится своими наблюдениями о том, из каких продуктов чаще всего состоят корзины жителей Латвии, Литвы и Эстонии в облачном магазине Wolt Market в самые теплые месяцы года.
"Ассортимент магазинов Wolt Market адаптирован к конкретной стране и даже пожеланиям жителей конкретного региона, на что также сильно влияют соответствующие времена года. Летом в покупательских привычках жителей Латвии, Эстонии и Литвы мы видим как небольшие различия, так и множество совпадений, которые учитываем при подготовке предложения клиентам каждого магазина", — объясняет Йонас Орпанс, руководитель Wolt Market в странах Балтии.
Чаще всего жители стран Балтии летом заказывают закуски, а также свежие фрукты и овощи, но в продуктовой корзине между соседями выделяются и важные нюансы. Например, в Эстонии наблюдается заметный переход от традиционных молочных продуктов к более легким творожным продуктам и закускам. В Латвии, как и в Эстонии, количество заказов на молочную продукцию летом снижается. Литовцы же отличаются от своих балтийских соседей и являются особенно активными потребителями молочных продуктов, регулярно покупая летом молоко, сметану и сыр.
Что касается свежих продуктов, то томаты и огурцы особенно востребованы как в Латвии, так и в Литве. Между тем эстонцы, наряду с более здоровым выбором, также добавляют в свои корзины покупок чипсы и готовые закуски. При этом за последние три года во всех соседних странах наблюдается рост популярности растительных продуктов.
Неотъемлемая часть корзины покупок — мороженое
Мороженое по-прежнему остается одним из самых любимых летних лакомств во всех странах Балтии, и интересно, что большинство клиентов Wolt Market предпочитают заказывать его именно по воскресеньям.
Латвийцы и эстонцы отдают предпочтение проверенным и классическим ценностям — ванильному мороженому в хрустящем вафельном рожке. Между тем самым популярным выбором литовцев является уникальное и освежающее чернично-лимонное мороженое.