В сети магазинов Rimi во всех в странах Балтии начался пилотный проект, цель которого перейти на продажу яиц только от кур, не содержащихся в клетках. В тринадцати магазинах Rimi в Таллине, Тарту, Риге, Вильнюсе и Каунасе яйца от кур, содержащихся в клетках, были исключены из ассортимента.
В Риге в проекте участвуют три магазина. Компания не уточняет, в каких именно.
"Наша цель - заботиться о благополучии животных, но важно понимать, что предложение на полках магазинов напрямую зависит от спроса. Мы постоянно работаем над тем, чтобы покупатели делали более ответственный выбор, ведь именно их спрос может лучше всего стимулировать трансформацию всего рынка", - заявила Инесе Петерсоне, директор отдела категорий продуктов Rimi Latvia.
Обычно яйца маркируются цифрами 0, 1 или 2, где 0 означает органические яйца, 1 — яйца от кур свободного выгула, а 2 — яйца от кур, содержащихся в помещениях. Если на яйцах стоит цифра 3, это означает, что они от кур, содержащихся в клетках.
По данным Rimi, в первой половине этого года спрос на яйца от кур, не содержащихся в клетках, в странах Балтии увеличился на 23%. В настоящее время 68% кур в Латвии и 80% в Эстонии и Литве все еще содержатся в клетках.
В ассортименте яиц под собственной маркой Rimi появилось больше яиц от кур, не содержащихся в клетках. Предполагается, что благодаря новому дизайну упаковки различия между разными типами яиц будут более очевидны.