В 2023 году компания Food Union, занимающаяся переработкой молока и производством мороженого, начала реализацию масштабного инвестиционного проекта по автоматизации цехов Rīgas piena kombināts, где производятся творожные сырки, свежие молочные продукты и мороженое. Проект осуществляется с целью ускорения и улучшения работы по упаковке продуктов, которая до сих пор проводилась вручную. На данный момент завершена "роботизация" процесса упаковки творожных сырков Kārums.
К концу года аналогичный робот будет установлен в цехах свежих молочных продуктов и мороженого.
В общей сложности в проект было инвестировано 2,2 миллиона евро.
"Производство продуктов питания идет в ногу со временем и внедряет инновации, чтобы улучшить нашу работу - сделать ее быстрее, удобнее, умнее и продуктивнее", - заявил руководитель Food Union в Латвии и Европе Артур Чирьевскис.
"Если раньше три человека в смену вручную укладывали физически тяжелые транспортные пакеты на паллеты, то теперь их прекрасно заменил робот, за которым во все смены ухаживают два человека - оператор и специалист по автоматизации", - добавил он.
За час робот Kārums может уложить на паллеты 900 коробок с сырками и без проблем поднять груз весом до 180 кг.
"Благодаря оснащению наших производств такими роботами, мы медленно прощаемся с позициями физически тяжелой работы, которая больше не привлекает людей, и вместо этого создаем более интеллектуально сложные и технически интересные рабочие места", - заявил Чирьевскис.
В рамках проекта с участием Службы поддержки села были приобретены три новых устройства: автоматическая система упаковки мороженого стоимостью более 1,41 миллиона евро, автоматическая линия упаковки сырков стоимостью 550 000 евро и линия упаковки сливочного сыра стоимостью 390 000 евро.
В 2023 году были завершены процессы публичных закупок, выбраны поставщики всего оборудования, и в настоящее время ведутся работы по установке оборудования, первое оборудование было установлено именно в цехе сырков Kārums. Проект позволит повысить производительность Food Union, что, в свою очередь, приведет к увеличению продаж за границу самых популярных экспортных продуктов - мороженого, творожных сырков и сливочного сыра, утверждают в компании.