Продовольственно-ветеринарная служба (PVD) приняла решение начать процедуру регистрации защищенного географического указания "Латвийский сыр", сообщает PVD.
13 июня этого года в PVD поступило заявление от группы производителей AS Smiltenes piens на регистрацию защищенного географического указания для продукта "Latvijas siers".
Защищенное географическое указание — это название, которое идентифицирует продукт, происходящий из определенного места, а его качество, репутация или другие характеристики в основном связаны с географическим происхождением, и по крайней мере один этап производства продукта происходит в определенной географической зоне. В Европейском союзе зарегистрировано более 900 охраняемых географических указаний.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь