Ветеринарные службы Венгрии и Эстонии выявили бензапирен и другие вредные вещества (полициклические ароматические углеводороды, ПАУ) в латвийских шпротах, говорится в сообщении Россельхознадзора.
Российское ведомство ссылается на результаты проверок коллег из других стран, которые были представлены в декабре 2013 года и январе 2014 года.
Комментируя заявление властей Латвии о "недоумении" в отношении выявления Россельхознадзором канцерогенных веществ в латвийских шпротах, российская служба напомнила о случаях обнаружения бензапирена ранее - в 2006 и 2009 годах. Во всех случаях канцерогенное вещество превышало допустимые остаточные концентрации по нормам, предусмотренным законодательством Евросоюза.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
