Пивоварня Aldaris создала новый сорт пива Mežpils Tumšais, который с середины февраля будет продаваться только в барах и ресторанах, так как будет разливаться только в бочки. Этот сорт пива создан на основе 100-летнего рецепта Aldaris, который был усовершенствован – для получения особого аромата и вкуса.
"Mežpils Tumšais – сорт темного пива с приятным ароматом карамельного солода, хмеля и ярко выраженным послевкусьем, в котором преобладает горечь. В производстве этого пива используют три разных сорта солода – светлый, карамельный и темный, чтобы получить характерный только для этого сорта пива богатый аромат, полноту вкуса и насыщенный цвет", –
говорит главный мастер-пивовар Aldaris Валдис Чунка. Он отмечает, что это пиво рекомендуется пить охлажденным до температуры 12 градусов.
Решение создать новый сорт пива, который будет продаваться только в барах и ресторанах, было тщательно продумано, так как за последние четыре года пиво все чаще пьют вне дома, признает руководитель отдела маркетинга Aldaris Айга Дзене.