"Мне очень нравится Эстония, мне очень нравится эстонский народ. В Латвии много говорят о том, что в Эстонии все происходит лучше, чем в Латвии. Это так и есть на самом деле. Мы присутствуем у вас и гордимся этим", - заявил на мероприятии открытия нового заведения владелец Lido Гунарс Кирсонс.
Стратегические цели компании - продолжать развитие в Латвии в торговых центрах группы Linstow, а также - работать над завоеванием рынков Скандинавии и Германии.
"Соседи уже оценили нашу традиционную кухню, поэтому открытие еще одного бистро в Таллине - это закономерный шаг для бизнеса. В ближайшие годы планируем открыть Lido в других странах Европы и познакомить людей с современной домашней кухней открытого типа", - заявила председатель правления Lido Рита Аузиня.
Второе заведение Lido в Эстонии открыто в одном из крупнейших торговых центров Таллина Ülemiste Center. Площадь нового бистро - 1400 квадратных метров. Для посетителей в нем предусмотрено 300 посадочных мест. В бистро работают 98 человек.
На данный момент в сеть Lido входят девять бистро в Латвии и два в Таллине. Кроме того, компании принадлежат база про производству мясных продуктов и кулинарии, пивоварня, кондитерская и магазин в Риге. Компания учреждена в 1991 году. Сейчас в Lido работают примерно 879 человек.