Если в 2005 году среднестатистический житель Латвии за год съедал 5,13 кг сыра, то в 2014 году - 6,47 кг, а в 2015 году - 6,58 кг. Денежные траты среднестатистического латвийца на покупку сыра тоже увеличились в 2005 году они составили 21 евро, а в 2015 году - уже 39 евро.
Расходы жителей на покупку пива увеличивались не столь стремительно. По данным ЦСУ, в 2005 году один латвиец в среднем тратил на покупку пива 15 евро в год, а в 2015 г. - 17,6 евро. Тем не менее, объемы производства пива в Латвии стабильно снижаются: в 2011 году было произведено 147 млн литров пива, а в 2015 году - только 89 млн литров.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь