Выставка "Sial 2018" продлится до 25 октября.
Институт агроресурсов и экономики в сотрудничестве с Министерством земледелия организовал пять общий стендов, на которых представлены 35 латвийских предприятий пищевой промышленности.
Шире всего представлен стенд "Gourmet", где размещены 14 предприятий: "Taste Caps!", "Chocolette Confectionary, "Very Berry", "Skriveru saldumi", "Almarini", "Karamelu darbnica", "Zekants" ("Pupuchi"), "Apsara", "The Beginnings", "Zet'Zsnacks", "Pernes L", "Top Food", "Otanku dzirnavnieks" и "Dobeles dzirnavnieks".
На стенде "Хлеб и сладости" представлены "Karumu fabrika", "Dimdini", "Baltas naktis", "Laci" и "Orkla Confectionery & Snacks Latvija", на "Биостенде" - "Lat Eko Food", "Bee Bite", "Rаmkalni Nordeco", "Milzu!", "Dabas dots" и "Felici".
В экспозиции "Мясного стенда" представлены предприятия "Rital D", "Galas nams Adazi", "Cesu galas kombinats", "Nakotne" и "Salas zivis", "Молочного стенда" - "Smiltenes piens", "Balticovo", "Jaunpils pienotava", "Cesvaines piens" и "Limbazu siers".
Выставка проводится во Франции каждый второй год, в ней участвуют свыше 7200 продовольственных предприятий более чем из 110 стран, они знакомят 160 с лишним тысяч посетителей с новейшими мировыми тенденциями в кулинарии.