Если в 2018 году главными вызовами в пивной отрасли Латвии были изменения норм использования PET-бутылок и дополнительное налоговое бремя, то в настоящий момент АО Aldaris прогнозирует, что в будущем году отрасль сильно почувствует дефицит ячменя и последовавший за ним рост цен на зерно и солод вплоть до 37%. Кроме того, затраты вырастут на упаковку напитков и зарплаты работников.
"2018 год для предприятия был успешным, мы сумели своевременно приспособиться к изменениям рынка и законодательства. Хотя у нас и имеются амбициозные планы развития, в прогнозах прибыли на будущий год мы осторожны. Из-за засушливого лета урожай ячменя был маленьким, и за этим последует стремительное повышение цен на солод – вплоть до 37 % - как в Латвии, так и в Литве и в Эстонии и в остальной Европе. Прежние расчеты Aldaris свидетельствуют, что солод составляет 12,1 % общих затрат на производство пива. Уже сейчас растут также расходы на горючее и такие востребованные упаковочные материалы, как PET и алюминий, соответственно на 6% и 13,8%. В ожидании стремительно приближающегося 2019 года мы значительно оптимизировали ресурсы, целенаправленно инвестируя в модернизацию производства и повышение энергоэффективности, а также в усовершенствование внутренних процессов на предприятии", - комментирует член правления Aldaris Сигита Озола.
Дополнительно к росту цен на сырье Aldaris ощущает растущую конкуренцию на рынке труда, которая мешает сейчас более стремительному и устойчивому росту и развитию предпринимательской среды в Латвии. НаAldaris в Латвии постоянно работают около 190 человек, однако заполнение вакансий требует больше времени, ресурсов, а количество адекватных и заинтересованных соискателей работы уменьшается.