У Lido в Берлине сейчас два заведения, и у одного дела идут сравнительно хорошо - с начала его работы оборот удвоился. Во втором заведении ситуация плохая, и его надо закрывать. Также у Lido есть цех в Берлине, который планируется перенести в другой населенный пункт в Германии.
Кирсонс отмечает, что в Германии велика доля теневой экономики - "из десяти человек, приходящих к нам работать, восемь просят зарплаты "in cash"". В Германии платят большие социальные пособия, и люди хотят продолжать их получать, одновременно подрабатывая неофициально.
По словам Кирсонса, Lido в настоящий момент ведет переговоры по поиску партнеров в Германии.
Рестораны Lido в Берлине были открыты три года назад.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
