Предприятие Balticovo в Мадонском крае открыло первый в Латвии крупноразмерный курятник для свободного содержания кур. 20 тысячам птиц доступна площадка для прогулок размером в восемь гектаров, сообщили в предприятии.
По данным агентства LETA, в создание курятника был вложен неполный миллион евро.
Член правления Balticovo Томс Аушкапс сказал, что “новый курятник для свободного содержания кур даст потребителю возможность приобрести крестьянские куриные яйца с добавочной стоимостью - качество каждого яйца будет проверено”. Также куры питаются выращенным в Латвии кормом, дышат сельским воздухом и наслаждаются прочими привилегиями, которые им дают восемь гектаров земли для прогулок.
В предприятии указали, что каждая кура гуляет на улице примерно 10 часов и сносит одно яйцо. Мадонский филиал в целом ежедневно производит примерно 20 000 яиц. В Мадонском курятнике на каждую курицу приходятся четыре квадратных метра.
В будущем Balticovo планирует инвестировать восемь миллионов евро в производство яйц, снесенных на свободе, чтобы удовлетворить растущий спрос в Латвии и за рубежом.
Оборот Balticovo в 2017 году составил 52,3 млн евро. Доходы предприятия составили 10,8 млн евро, это в четыре раза больше чем в 2016 году.