С середины 1990-х Латвийская ассоциация торговцев (LTA) регулярно сравнивает цены на потребительские товары в магазинах. При расчете учитываются только средние цены на полках в крупнейших магазинах.
В группе молочных продуктов за год все продукты подорожали как минимум на 25%, но наибольший рост приходится на сыр – она подорожал в среднем на 100%. В квартальном исчислении (по сравнению с июлем этого года) рост цен был и продолжается в пределах 10-20%. Исключение составляют сливки и масло, на них цены упали. Цена яиц увеличилась в среднем на 50% по сравнению с предыдущим годом и кварталом, однако эти цены не увеличивались уже с весны.
Цены на мясные продукты продолжают расти по сравнению с предыдущим кварталом и годом. Цена на курицу приближается к двукратному увеличению, цена на сардельки выросла более, чем в два раза. Наименьший рост цен у колбасных изделий – 30% в год и 7% в квартал.