В производстве яиц 80% стоимости яиц составляют затраты на корм, поэтому война России в Украине нанесла тяжелый удар по отрасли – цена на зерно выросла в два раза, с 200 до 400 евро за тонну, рассказывает директор по коммуникациям и развитию и член правления Balticovo Томс Аушкапс.
Он также рассказал, что основные компоненты зерна – пшеницу, ячмень и рапс – компании поставляют местные сельские хозяйства, а дополнительные корма импортируются. Сейчас цены на зерно стабильны, чуть больше 300 евро за тонну, следовательно стабилизировались цены на яйца.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь