Как рост цен на электроэнергию и газ, так и удорожание продуктов и услуг существенно влияют на предприятия общественного питания по всей Латвии. Такой вывод сделала Латвийская ассоциация гостиниц и ресторанов. Однако, на данный момент тенденций по приостановке или закрытию предприятий в отрасли не наблюдается, хотя некоторые компании в Латгале пересмотрели свою стратегию и стали больше экономить. Об этом пишет LSM.lv со ссылкой на Латвийское радио.
Кафе Arsenāls находится в историческом месте — Даугавпилсской крепости, рядом с единственным в Европе арт-центром Марка Ротко. В полдень в минувшую субботу в одном зале был занят один стол, но по накрытым столам можно было понять, что другой зал полностью занят.
"Зимой обязательно будем работать, потому что пока есть люди, еще не так страшно", — пояснила официантка. По ее словам, кафе не планирует закрывать свои двери на зиму, но уже работает в эконом-режиме, и цены в меню также немного выросли.
