Цены на авокадо в США подскочили до рекордных отметок из-за низкого урожая в Калифорнии и проблем с поставками из Мексики и других стран, сообщает "Интерфакс" со ссылкой на Dow Jones.
С середины июля оптовые цены на авокадо в США увеличились на 75%, до $80 за ящик авокадо элитного сорта Хасс (48 плодов), свидетельствуют данные American Restaurant Association Inc. Ящик калифорнийских авокадо на 60 плодов при оптовых закупках стоит примерно столько же, хотя обычно в это время года цена не достигает и $60, утверждает владелец Produce Express Джим Бойс. Его компания снабжает калифорнийские рестораны и магазины свежими овощами и фруктами.
Средняя розничная цена в I полугодии увеличилась на 35%, до $1,21 за авокадо, рост продолжился в III квартале, и в середине августа цена составляла уже $1,25, отмечает Hass Avocado Board. По данным отраслевой ассоциации, с 2000 года потребление авокадо в США выросло в четыре раза.