Исследование: Латвия - беднейшая страна с самыми дорогими продуктами в Балтии  (152)

Продуктовая корзина для семьи из четырех человек за год больше всего подорожала в Эстонии (на 4,3%) и меньше всего в Литве (3,2%). В Латвии после введения евро стоимость продовольственной корзины возросла на 4,1%, показало сравнение расходов домохозяйств, проведенное Институтами финансов частных лиц Swedbank в столицах стран Балтии уже второй год подряд.

Что такое домохозяйство?

Домохозяйство – это термин, употребляемый во многих официальных документах различных ведомств, а также – в официальной статистике. Домохозяйство - это несколько или один человек, проживающие (-ий) в одном жилище и совместно покрывающие (-ий) все денежные расходы для ведения домашнего хозяйства. По данным Центрального статистического управления (ЦСУ), в Латвии в 2012 году насчитывалось 840 900 домохозяйств. Среднестатистический размер латвийского домохозяйства – 2,4 человека.

Исследование показало, что в супермаркетах столиц стран Балтии в феврале 2014 года стоимость продуктовой корзины для семьи из четырех человек, как и годом ранее, выше всего была в Латвии - 332 евро, и ниже всего в Литве - 289 евро, а в Эстонии составляла 318 евро.

Хотя продукты питания подорожали во всех трех странах Балтии, из расчета ассортимента и количества включенных в продовольственную корзину продуктов расходы возросли минимально. В Литве ежемесячная продуктовая корзина для семьи из четырех человек подорожала без малого на 9 евро, в Латвии - на 13 евро, а в Эстонии на - 13,2 евро.

"Опасения жителей Латвии по поводу резкого подорожания продовольствия в связи с переходом на евро пока не подтвердились - динамика цен сопоставима с соседними странами. В то же время подорожание использованной в исследовании продуктовой корзины превышает статистическую инфляцию в продовольственном сегменте и наглядно демонстрирует, как индивидуальный выбор продуктов вынуждает домохозяйства по-разному ощущать рост цен", - делает вывод директор Института финансов частных лиц Swedbank в Латвии Адриана Каулиня.

По данным исследования, именно латвийским домохозяйствам приходилось тратить на еду большую часть своего бюджета. Из своих доходов, образуемых средней заработной платой взрослых в столице и государственным семейным пособием, в Латвии семья тратит на еду 27%, в Литве - 24%, а в Эстонии - почти 18%. И хотя средние доходы домохозяйств за год выросли во всех трех странах Балтии (в Эстонии на 6,5%, в Латвии на 7,7% и в Литве на 4,6%), доля расходов на продовольственную корзину в суммарном бюджете сократилась всего лишь на процентный пункт.

"Надо надеяться, что с улучшением финансовой ситуации, в которой находятся домохозяйства, доля расходов на продовольствие и безалкогольные напитки продолжит уменьшаться. Пока же львиная часть семейных доходов уходит на продукты питания, поэтому экономия на них может серьезно повлиять на возможность сбалансировать семейный бюджет", - отмечает A.Каулиня.

Как и в прошлом году, в денежном выражении большую часть (около 35%) продовольственной корзины составляли мясные и рыбные продукты, около 16% - хлеб и зерновые продукты, столько же – молочные продукты, овощи и фрукты соответственно 13% и 10%. Сравнительное исследование показало, что сильнее всего в Эстонии, Латвии и Литве различаются цены на мясо, рыбу, овощи, хлеб и зерновые продукты. В то же время во всех трех странах Балтии за год больше всего подорожали молочные продукты и овощи.

Оптимальная продуктовая корзина дороже всего в Латвии, но при этом латыши в целях экономии активнее своих соседей пользуются скидками и акциями в магазинах. По данным исследовательской компании Nielsen, доля проданных со скидками продуктов в Латвии составляет 41%, в то время как в Литве 38%, а в Эстонии 33%.

"Исследование показало, что жители стран Балтии готовы тратить время и усилия на поиск продуктов со скидками. Более половины покупателей в Эстонии, Латвии и Литве стараются пользоваться ценовыми акциями в магазинах. Однако, хотя скидки и позволяют заметно сэкономить деньги, нельзя забывать и об ответственном подходе к покупкам. Не надо брать товар только потому, что он дешевле обычного, чтобы вместо экономии не возникли внеплановые расходы", - подчеркивает директор Института финансов частных лиц Swedbank.

Об исследовании

Продуктовая корзина была составлена на основе нормативных методов Эстонской ассоциации диетологии и Национальной продовольственной службы Швеции с учетом необходимых питательных веществ и пищевых привычек жителей стран Балтии. Компания рыночных исследований Nielsen обобщила данные о ценах, включенных в продовольственную корзину продуктов в супермаркетах столиц стран Балтии с наибольшим розничным товарооборотом в феврале 2014 года.

Институт финансов частных лиц Swedbank в качестве исследовательского и образовательного структурного подразделения банка способствует развитию финансовых навыков и знаний жителей Латвии. Институт регулярно разъясняет обществу различные связанные с деньгами и планированием семейного бюджета вопросы, проводит исследования и участвует в разработке отдельных вопросов государственной политики.