Как индустрия туризма и общественного питания планируют восстанавливаться после кризиса?
Fоtо: Publicitātes foto
В этом году в течение примерно 3 месяцев миллионы людей по всему миру не могли путешествовать. И сейчас всё ещё существуют различные ограничения на поездки, не говоря уже о том, что из-за боязни пандемии многие и в дальнейшем будут опасаться путешествовать за пределы страны проживания. В последний раз схожая ситуация была после Второй мировой войны.

В результате от вызванного Covid-19 кризиса больше всего пострадали индустрия туризма и сфера общественного питания. Как свидетельствуют расчёты, именно эти отрасли формируют около 10% мирового ВВП и обеспечивают по меньшей мере 330 миллионов рабочих мест, причём каждый десятый человек в мире работает именно в этих секторах. В свою очередь в Латвии туристическая отрасль формирует почти 5% ВВП страны, обеспечивая работой около 9% трудоспособного населения. Кроме того, с туризмом тесно связана индустрия общественного питания, в которой занято около 5% экономически активного населения страны.

Уже начиная с февраля индустрия туризма в Латвии переживает резкий спад, причём убытки достигают почти 90% от предыдущего объёма. Это усугубляется ещё и тем, что пандемия затронула нас прямо перед началом активного туристического сезона. Сфера общественного питания тоже пострадала от нехватки местных посетителей, потери туристов и от принятия вынужденых мер безопасности, что привело к закрытию части предприятий. В то же время некоторые компании нашли способы, как организовать доставку продуктов питания, обеспечивать покупателей ящиками с продуктами и рецептами приготовления пищи, а также удалённо, с помощью видеоконференций и др. технологий, предоставлять людям консультации барменов.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !