"Одним из наших преимуществ, безусловно, является то, что наши компании сравнительно меньше, следовательно, они более гибкие и маневренные. Мы можем быстрее реагировать на изменения нормативов и спроса, создавая новые и инновационные продукты", - отметила Шуре.
Также преимуществом латвийских продовольственных предприятий по сравнению с конкурентами в других странах ЕС является высокая активность в использовании фондов ЕС, что позволяет им получить дополнительные средства для реализации различных проектов.
По словам председателя федерации, крупным производителям, которые являются главными латвийскими экспортерами, важно получать государственную поддержку, как в других странах, например, в Литве, где из бюджета предоставляется поддержка крупным экспортерам.
"Государство должно понимать, что выделенные для поддержки средства - это не расходы, а инвестиции в будущее, которые вернутся с налогами и доходами от экспорта в государственный бюджет", - подчеркнула Шуре.