Пока жители Латвии раскупали в супермаркетах гречку и макароны, производители продовольствия по всей Европе пытались понять, кто будет собирать фрукты летом и хватит ли на всех итальянской пасты. Как обеспечить жителей Европы продовольствием в условиях закрытых из-за Covid-19 границ? Можем ли мы остаться без ставших привычными продуктов?
На данный момент сбои минимальны, поскольку в большинстве стран созданы запасы продовольствия. Однако проблемы с поставками продуктов питания в магазины могут ожидаться уже в апреле-мае, подчеркивают эксперты.

Введенные из-за пандемии коронавируса транспортные ограничения ставят под угрозу доставку рабочей силы на фермы и другие сельскохозяйственные предприятия — нехватка работников может привести к перебоям в производстве и переработке продовольствия.

Фермеры по всей Европе ищут работников, чтобы собрать урожай овощей и фруктов. Обычно этим занимались трудовые мигранты из Восточной Европы, однако теперь они остаются дома — не только из-за страха перед коронавирусом, но и по причине закрытых границ. К примеру, во Франции прогнозируют, что в этом году в страну не смогут въехать около 200 тысяч гастарбайтеров. Острая нехватка рабочей силы затронет и Германию, где только в мае на сельскохозяйственных работах обычно заняты 80 тысяч мигрантов, цитирует Bloomberg слова министра сельского хозяйства Юлии Клекнер. В связи с этой ситуацией в Германии призывают к отмене запрета на трудоустройство для соискателей убежища, надеясь таким образом компенсировать нехватку рабочей силы.