Министерство еще до объявления чрезвычайной ситуации следило за ситуацией в пищевой промышленности и обеспечением людей продуктами питания. Латвийские фермеры и производители способны полностью обеспечить страну продовольствием во всех основных категориях продуктов питания, а также их распространение.
Министерство напоминает, что в Латвии более 58 тыс. фермеров и 1230 производителей продуктов питания, которые ежегодно производят сельхозпродукты на 1,4 млрд евро и продовольственные продукты на 1,6 млрд евро. В Латвии ежегодно производится 300 тыс. тонн муки и круп, из которых на месте потребляется только 10%.
Также в год производится 41 тыс. тонн рыбных консервов (для местного рынка - 10%), выпекается 78 тыс. тонн хлеба (на местном рынке потребляется 90%), производится 48 тыс. тонн сыра (50% для местного рынка).
Министерство призывает в условиях чрезвычайной ситуации покупать латвийские продукты, поддерживая местных производителей.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
