Фото: DELFI
Молокоперерабатывающее предприятие Daudznozaru kompānija "Daugava" (Daugava) начнет выпускать докторскую колбасы, сосиски, а также соки, сообщил владелец компании Айгарс Вайварс.

"Работа по запуску линии колбасных продуктов Daugava находится на финишной прямой, мы этим занимались несколько лет. Планируем выпускать продукты, изготовленные только из мяса и со специями высокой ценности, а не из синтетики. Сейчас технологи Daugava работают над рецептурой", - рассказала Вайварс. Он не стал уточнять сумму финансовых вложений, необходимых для начала производства новых продуктов.

Вайварс рассказал, что сейчас Daugava работает над проектом, подразумевающим привлечение средств из еврофондов, чтобы запустить производство соков. Однако этот проект может быть реализован в отдаленном будущем.

В данный момент Daugava выпускает молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия.

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !