Однако цены на корма, транспорт и производство в настоящее время резко растут, а европейская мясная промышленность лишилась значительного объема кормов из-за прекращения импорта из Украины и России зерна, особенно пшеницы.
В результате ожидается драматический рост затрат и цен, говорит директор по продажам HK Scan Latvia Хейно Лапиньш. Он отмечает, что экспорт тех компаний, которые начали выходить на новые рынки задолго до кризиса Covid-19, продолжает развиваться, и теперь появились возможности занять новые ниши в странах Европы из-за сбоев в цепочке поставок.
"В этих условиях цена продукции приобретет решающее значение, и те, кто сможет производить дешевле, будут успешнее работать на экспортных рынках. Местный рынок между тем будет продолжать сокращаться на фоне сокращения населения Латвии. Вот почему мы уделяем такое большое внимание экспорту", - говорит Лапиньш.
Председатель правления Alūksnes putnu ferma Херманис Довгийс также отмечает, что продукты для приготовления кормовых смесей для кур закупались в больших количествах у украинских и российских компаний.
"Налажено хорошее сотрудничество с поставщиком с Украины, можно было сделать постоплату на взаимовыгодных условиях. Но с началом войны украинцы сразу прекратили поставки. Пришлось переориентироваться, найти поставщиков сои в Европе и Латинской Америке. Однако условием нового сотрудничества является предоплата, поэтому приходится заново планировать финансовые потоки оборотных средств. Да и разница в ценах на сою существенная: раньше она стоила 400 евро за тонну, а теперь - 600 евро. Остается только довериться новым партнерам и надеяться, что заказ прибудет вовремя и в нужном качестве", - говорит Довгийс.