По словам руководителя по маркетингу Laima Янне Лайк, в прошлом году в Эстонии было проведено подробное исследование предпочтений потребителей в шоколаде, на основании результатов которого технологи Laima усовершенствовали вкус плиточного шоколада.
По словам Лайк, сильной стороной Laima является горький шоколад, который предлагается потребителям с различными добавками или с 70-процентным содержанием какао.
"Самый большой рост наблюдался в сегменте плиточного шоколада именно в потреблении горького шоколада, что составляет треть от роста продаж", — сказала руководитель по маркетингу и добавила, что в последние годы горький шоколад стал довольно популярен среди предпочитающих обычно молочный шоколад жителей Эстонии.
Laima — это крупнейший в Прибалтике производитель сладостей, история которого уходит в 1870 год. В ассортимент Laima входят печения, шоколад, конфеты, мармелад, зефир, вафли, вафельные торты и мягкие трюфели. Свою продукцию Laima экспортирует в более чем 25 стран.