Один из крупнейших производителей Dimdiņi Agro выращивает капусту на полях площадью 135 га, удовлетворяя спрос на латвийском рынке и немного экспортируя в Литву и Эстонию. В этом году урожай капусты "нормальный или стабильный", говорит исполнительный директор овощеводческого хозяйства Кристер Бриедис, отмечая, что на урожай капусты повлияли неблагоприятные погодные условия весной и летом.
"Как правило, мы сажаем капусту в конце апреля-начале мая, а в этом году сажали в последней декаде месяца. Период вегетации капусты составляет 140 дней, а это означает, что кочаны начали формироваться только на вторую и третью неделю августа, и это повлияло на урожай", - сказал Бриедис.
Кроме того, летом из-за засухи и жары расплодились вредители. В некоторых магазинах цена капусты уже выросла до 1 евро за килограмм, на Рижском центральном рынке она стоит 70 центов. Представитель Dimdiņi Agro отмечает, что в этом году цены овощей - на среднем уровне. Хотя обычно во время сбора урожая цены снижаются, в этом году этого не случилось.