Латвия - одна из европейских стран, где стремительно дорожает сахар. Эксперты отмечают, что это повышение цен, скорее всего, ляжет на плечи потребителей. Производители же лишь разводят руками: нет никаких признаков того, что цены могут снизиться.
Новые рекорды
Мировые цены на сахар-сырец в последние месяцы достигли 11-летнего максимума, цены на белый сахар также достигли 10-летнего максимума, а цены на сахар в Индии растут четвертый месяц подряд.
Как поясняют эксперты, на рост цен влияют более низкие объемы экспорта сахара в мире, так как из-за неблагоприятных погодных условий объемы предложения снизились. Крупнейшие страны-производители сахара и в этом сезоне прогнозируют более низкий урожай. Пессимистичные прогнозы высказали все крупные игроки - Индия, Тайланд, Бразилия, Пакистан.