Латвийский сад: 13 самых популярных сортов яблок  (6)

Среди ранних сортов Друдзе выделяет Korta и Sarkanais cukuriņš. Первый сорт дает более крупные плоды, со сладкой мякотью и легким ароматом груши. Отличается очень хорошей урожайностью. Поспевает перед всем известным "Белым наливом". Яблоки сорта Sarkanais cukuriņš небольшие по размеру, но очень сладкие.

Чуть позже созревают такие сорта, как Roberts и Agra. Первый сорт - темно-красные яблоки среднего размера, которые можно собирать весь август. Устойчив к парше - это довольно редко встречается среди ранних сортов. Agra поспевает к концу лета, и яблоки этого сорта отличаются тем, что их можно хранить целый месяц. Сами яблоки - темно-красные, с кисло-сладкой мякотью. Это очень урожайный сорт.

Среди сортов, которые дают урожай ранней осенью, специалист выделяет Merrigold, Auksis, Eksotika, Dace, Sapnis и Kerr. Яблоки Merrigold созревают в сентябре, их можно есть свежими, хранить в погребе или использовать для заготовок. Плоды средней величины, ярко-желтые, сладкие, с привкусом банана. Сорт Auksis отличается стабильно хорошей урожайностью. Яблоки среднего размера, желтые с красноватыми оттенками, сочные, хрустящие и очень хорошим вкусом. Хороши для употребления в свежем виде, но подходят и для хранения в погребе до апреля. Сорт Eksotika выделяется особенно красивыми, темно-красными яблоками. Вкус - сладкий, с легкой кислинкой. Устойчив к парше.

Сорт Dace устойчив к парше и отличается отличной урожайностью. Яблоки среднего размера, красные с большими светлыми пятнами. Мякоть сочная, кисло-сладкая, очень вкусная. При этом яблоки можно смело пересыпать и хранить до декабря. Яблоки сорта Sapnis среднего размера, очень сладкие с легкой кислинкой. Достаточно устойчивы ко всем заболеваниям, их можно хранить до ноября.

Сорт Kerr – один из самых вкусных и урожайных райских яблок. Плоды мелкие, темно-красные, кисло-сладкие. Из них получается темно-розовый сок, варенье или компот.

К зимним сортам, пригодным для долгого хранения, следует отнести "Зарю Алатау", "Белорусское сладкое" и "Алесю". "Заря Алатау" - это желтые, сочные, с твердой мякотью яблоки, которые отличаются сладким вкусом и ароматом абрикоса. Высокая устойчивость ко всем болезням, очень хорошая урожайность. В прохладном погребе яблоки можно хранить до следующего урожая.

Яблоки сорта "Белорусское сладкое" можно хранить до февраля. В отличие от других сортов, они прекрасно сохраняют сочность и остаются хрустящими. Что же касается "Алеси", то она вполне может заменить популярный, но болезненный сорт Serinka (отличается своеобразным кисловатым вкусом). Отлично сопротивляется заболеваниям, а яблоки можно хранить до поздней весны. При этом сами яблоки среднего размера, красно-оранжевого цвета и кисло-сладкие на вкус.