Цветная капуста является ценным диетическим продуктом в питании взрослых и детей. Большинство огородников выращивают ее на своих земельных участках только один раз в течение посевного сезона. А ведь можно лакомиться этим нежным питательным продуктом в средней полосе с июня по октябрь, пишет портал "Как просто".
Организовать конвейер по выращиванию головок цветной капусты совсем не сложно. Для этого надо приобрести семена сортов или гибридов различных сроков созревания. Важно, чтобы семена цветной капусты имели отличные посевные качества.
Итак, цветную капусту принято выращивать через рассаду, так как растет она довольно долгое время, от 80 и более дней. И если посеять семена скороспелых (ультра ранних) сортов во второй половине марта, а затем высадить 30-45 дневную рассаду в конце апреля (начале мая) в грунт под укрытие, то первый урожай цветных головок можно подать на стол в начале июня.
