От всех болезней. Липовый цвет: как собирать, хранить и для чего использовать?
Fоtо: Shutterstock
На дворе уже почти середина июля и это то самое время, когда в наших широтах цветут липы. Их цветение продолжается всего пару недель, но пропустить его нельзя никому: ни трудягам-пчелам, ни нам с вами. Липа достаточно распространена в Латвии и поэтому ее цветки часто собирают и сушат на зиму. Из нее получается ароматный чай и не менее вкусный мед, а еще ее активно используют в лечебных целях.

Липа цветет очень интересно – ее цветки "собираются" в зонтик в количестве от трех и до пятнадцати штук, а сам зонтик всегда сопровождается одним листочком. Мимо таких цветов пчелы не пролетают. Да и людям сложно пройти мимо липы, не заметив – ее аромат чувствуется на большом расстоянии.

Липу добавляют не только в чай для аромата и пользы, но и делают очень вкусный липовый мед: с одного большого дерева пчелы могут собрать столько нектара, что получится несколько килограммов меда. Он славится своим ароматом и прозрачным цветом, а также очень сладким вкусом, так как содержит много фруктозы и глюкозы.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !