kafijas koks
Fоtо: PantherMedia/Scanpix
Кофейные зерна, являются вторым по значимости сырьем на мировом рынке. Ими, подобно акциям, торгуют на Нью-Йоркской и Лондонской биржах. Существует версия, что кофе выращивали уже в 675 году в Аравии, на побережье Красного моря, однако до 15-16 века не найдено каких-либо подтверждений этого. Тем не менее, начиная с этого периода кофе медленно, но настойчиво стал покорять весь мир, и вплоть до наших дней продолжает свой триумфальный ход. Впрочем, может ли любой из нас вырастить кофе в цветочном горшке у себя дома или в теплице?

Чтобы вырастить кофейное дерево, плоды которого содержат столь ценные кофейные зерна, которые многим из нас помогают начать утро с глотка бодрящего черного напитка, не надо жить ни на острове Ява, ни на Суматре, даже ни в Африке, ни в Аравии, ни в Индии — там, где находятся крупные кофейные плантации.

Также и в европейских странах, в том числе и в Латвии, несмотря на отличия в климате, каждый у себя дома может вырастить кофейное дерево. В Латвии кофейные деревья начали выращивать в Ботаническом саду ЛУ в 1954 году, когда из ботанического сада, расположенного в нидерландском городе Дельфт, были получены семена кофейного дерева. Однако в европейских ботанических садах кофейное дерево поселилось уже с 1710 года — самое первое было выращено в Амстердаме.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !