Если вы следите за инстаграмом шеф-повара Нормунда Барановскиса, то должны были заметить не только вкусную еду, но и вкусные интерьеры. Неужели это его дом?! Delfi Tava Māja напросился в гости чтобы узнать все из первых рук.
Нормунд действительно относительно недавно — около года назад — переехал в Марупе. До этого молодая семья из трех человек жила в старом доме в романтическом Агенскаленсе вместе с родителями. Теперь — нет, не в доме, а в квартире в Марупе. На вопрос, не жалко ли было менять такой дышащий стариной и вдохновлявший многих художников район на "молодой и дерзкий" пригород, Нормунд ответил, что наоборот — хотелось перемен.
Их хотелось настолько сильно, что из старого дома в новую квартиру не взяли практически ничего. Вот разве что пару стульев, да кресло-качалку. Стулья старинные, видавшие виды. Их отреставрировали и получились всем стульям стулья — ныне такие можно найти только за очень большие деньги. А кресло-качалка нашла убежище в спальне. Там же расположился и письменный стол, который Нормунд сделал собственноручно. Давно хотел — и вот, мечты сбываются.
Площадь квартиры немногим менее 80 квадратных метров и, по словам Нормунда — это в самый раз. Во всяком случае пока, пока они живут втроем с маленькой дочкой, у которой есть своя комната с улучшенным и покрашенным папой кукольным домиком, уголком с вещами и письменным столом.
Важнейшее помещение, конечно же кухня — в ней день начинается, в ней и заканчивается, именно там собираются гости. Можно было бы накрывать стол и в гостиной, но на кухне, как это часто бывает, уютнее.
Чего в квартире в достатке — так это чистоты, порядка и ощущения домашнего уюта. Педантом себя Нормунд не считает, скорее аккуратным человеком. Говорит, что тягу к порядку и чистоте ему "подарила" обязательная служба в армии. А еще в доме всегда должно быть много зелени. Весной, летом и осенью — цветы, а зимой их место занимают овощи и фрукты.
Помимо порядка и фруктов в доме Нормунда часто бывают и гости. Тогда в квартире рождается особая атмосфера — хозяин готовит, голодные гости ждут результатов и развлекают семью разговорами. Поэтому ответ Нормунда на вопрос, что он может посоветовать нашим читателям, прост — празднуйте праздники дома и наслаждайтесь особой домашней атмосферой!
