9 основных ошибок при ремонте кухни

Удачный кухонный дизайн может существенно повысить стоимость вашей недвижимости и сделать процесс готовки более приятным и эффективным. Однако, медитируя среди хромированного и зеркального великолепия в магазине бытовой техники, не забывайте о разнице между мечтами и реальностью. За яркими картинками из глянцевых каталогов могут скрываться подводные камни сомнительных дизайнерских решений. Портал KnowRealty познакомит вас с наиболее распространенными ошибками кухонного дизайна и расскажет, как их избежать.

Чтобы создать удобное пространство, вам потребуется "дорожная карта" передвижений по кухне. Составьте список разнообразных кухонных работ, для которых нужны отдельные зоны на столах и столешницах и подумайте, как эти зоны будут перекрывать друг друга в тех случаях, когда готовить будет не один человек, а два или больше.

Разумеется, важен материал столешниц. Ламинат кажется вам недостаточно стильным? Зато он прочен и долговечен. А вот модные и дорогостоящие материалы вроде камня, металла или дерева ценных пород нередко требуют особенного внимания и регулярного ухода.

И наконец, не забывайте о том, что вам понадобится место для постоянного размещения бытовой техники – кухонного комбайна, тостера, кофеварки и тому подобных вещей. На начальном этапе планирования позаботьтесь о розетках в нужном количестве и на нужных местах. В противном случае кухонные гаджеты и свисающие отовсюду провода займут драгоценное рабочее пространство, которого и так всегда не хватает.

Разобравшись с "золотым треугольником", подумайте и о других зонах кухни – к ним тоже необходим беспрепятственный доступ. Мусорное ведро логично было бы разместить возле входа, или, по крайней мере, обеспечить проход к нему от двери. То же касается стола или столешницы, куда вы будете складывать продукты по приходу из магазина. Телефон, записная книжка, полка с поваренными книгами – все это также должно быть если не под рукой, то в пределах шаговой доступности.

Не забывайте о сервировке и подаче блюд. Если в вашем доме принято есть на кухне, подумайте, скольких гостей вы можете пригласить к трапезе. Обедаете в столовой? Тогда необходим свободный проход из кухни с тарелками и готовыми блюдами, а, возможно, и сервировочное окно между кухней и гостиной.

Распространенная ошибка кухонного дизайна – "вбухивание" денег в визуальные решения в ущерб функциональности и разумной организации пространства. Спору нет, гармоничная цветовая гамма и модные отделочные материалы радуют глаз и создают настроение. Но это настроение запросто может быть испорчено необходимостью рыться в кладовке всякий раз, когда вам понадобится фритюрница или казан для плова (и хорошо еще, если в кладовке, а не на балконе).

Поэтому на начальном этапе стоит провести инвентаризацию вашего кухонного хозяйства. Составьте список утвари и бытовых приборов и оцените, насколько часто вы будете их использовать (кстати, это хороший повод заодно избавиться от ненужного хлама).

Существуют, однако, и минусы. Мы помним: всё, что затрудняет передвижение по "золотому треугольнику" мойка-плита-холодильник, может стать серьезной проблемой. Неправильно расположенный остров будет создавать заторы и пробки в кухонном трафике – и это не говоря уже о синяках, которые вы можете заработать, с размаху приложившись об его углы. Поэтому нужно либо вмонтировать раковину в остров, сделав его частью золотого треугольника, либо располагать его так, чтобы вокруг оставались достаточно широкие проходы (105-120 см). Установка острова имеет смысл, если длина и ширина вашей кухни не менее 4 метров, а размеры самого острова должны быть не менее 1х1,5 м.

Форма помещения – также немаловажный момент при планировании острова. Хорошо подходят для его установки L-образная форма или single-wall (когда все шкафы и техника расположены вдоль одной стены). Для кухни U-образной формы между "ножками" буквы U должно быть расстояние не менее 3,5 метров. Если вы планируете использовать остров в качестве обеденного стола, следите, чтобы на каждое посадочное место приходилось не менее 60 см ширины и 30 см глубины, чтобы едоки не сталкивались локтями и не мешали друг другу.

Современные технологии позволяют подобрать оптимальное сочетание энергосберегающих, люминесцентных и светодиодных ламп самой разнообразной конструкции, которое позволит осветить любой необходимый уголок рабочего пространства — и, кстати, преподнести в наиболее выгодном свете ваши замечательные дизайнерские находки.

Кроме того, хорошая вентиляция увеличивает срок службы вашей бытовой техники. Помимо копоти, оседающей внутри механизмов, плита еще и нагревает воздух (что вредно в первую очередь для холодильника) и создает конденсат. Всех этих проблем помогут избежать современные вентиляционные системы. Да, они недешевы, но это вложение, которое многократно окупится со временем.

Помните: почти наверняка вы скорее превысите запланированный бюджет, чем наоборот. Так что неплохо бы иметь в запасе некоторую сумму на случай дополнительных расходов или возможных изменений. По возможности старайтесь избегать авансовых платежей при покупке под заказ.

Кроме того, подумайте о возможности возврата ваших инвестиций. Вложения в кухонный дизайн, разумеется, увеличивают потенциальную стоимость вашей недвижимости, но нет правил без исключений. Раскошелившись, например, на шикарную высокотехнологичную плиту, вы далеко не всегда можете рассчитывать на возмещение ее стоимости при продаже. Помните: не все разделяют ваше увлечение дорогостоящими кухонными гаджетами.

Разумный подход к дизайну (и не только кухонному) всегда включает в себя соображения будущей продажи недвижимости. Поэтому следует думать не только о моде, но и о соответствии дизайна кухни прочим помещениям, а также о финансовых возможностях потенциальных покупателей.

Вряд ли нужно напоминать о том, что выбор подрядчика – залог успеха или неуспеха всего предприятия. Помимо опытности и пунктуальности исполнителя, немаловажен также человеческий контакт с ним. Взаимопонимание поможет избежать массы крупных и мелких проблем на всех этапах ремонта.

И главное, помните – это ваша кухня, и какой она будет, решать вам и только вам.