Теплицы для профессионалов
Вита Дауксте-Гоба
Редактор Tavs Dārzs
Садоводы-профессионалы — это люди, чьи советы на вес золота. Гуру, которые вдохновляют и заставляют иначе взглянуть на свои "шесть соток". Они видели десятки живописных садов и сотни теплиц. Но как выглядит их собственная теплица мечты?
Об этом мы спросили у известных в Латвии профессионалов отрасли.
Теплица из стекла - изюминка сада
Ансис Бирзниекс
Садовник и владелец компании садового искусства Galantus
Романтическая оранжерея семьи Бирзниексов. Фото: частный архив семьи Бирзниексов
Садовод Ансис Бирзниекс мечту о собственной теплице вместе с женой Байбой реализовал в ноябре прошлого года. Это не классическая теплица с грядками для выращивания в ряд помидоров и огурцов, а эстетически привлекательная оранжерея, в которой можно еще и посидеть с гостями, проводить мастер-классы и оборудовать домашний офис. Причем это теплица с секретным подземным помещением.

Раньше на месте оранжереи был холм со старым полуразрушенным подвалом, который семья восстановила. А над крышей подвала установила стеклянный замок, в котором сейчас стоит старый, получивший вторую жизнь буфет, временные стол и стулья. Совсем скоро здесь появятся помидоры и другая зелень, но в горшках, высокий стол с прочными барными стульями и, возможно, диван.

"Мои эстетические требования достаточно высоки. И для нас урожай - не первоочередная задача. Мы хотели, чтобы это было место, которое придает саду своего рода изюминку", - подчеркивает Ансис. Акцент ставился на практичность и эстетику, на возможность использования теплицы в любое время года.
Фото: частный архив семьи Бирзниексов
Фото: частный архив семьи Бирзниексов
Идея построить стеклянный замок позаимствована у друзей, владеющих рестораном Goldingen Room.

Оранжерея снаружи оснащена системой лестничных террас. Скоро на ступеньках появятся горшочки с цветочными композициями: весной луковичные, осенью - георгины.
Фото: частный архив семьи Бирзниексов
Конструировала вся семья
Марите Гайлите
Агроном и эксперт по овощеводству
Большая теплица. Фото: частный архив Марите Гайлите
"Самодельные теплицы спроектировал мой отец - Марис Гайлитис, в свое время директор крупнейшего тепличного хозяйства в странах Балтии. Одной из них, восьмиметровой тоннели из пластиковых труб, более 30 лет. На арках теплицы видны сколы, но на объемы урожая это никак не влияет. Раньше выращивали здесь огурцы и помидоры, сейчас -- лук, салат, укроп, редис, зелень, фасоль и других растения, которые не нужно высеивать. Один год рос даже батат", - делится Гайлите.
Внутри большой теплицы. Фото: частный архив Марите Гайлите
Маленькая теплица. Фото: частный архив Марите Гайлите
Вторая теплица - с деревянным каркасом - построена в конце 90-х, когда хотелось больше места для капустной рассады. "Изначально она была большего размера 6х8х4,5м. Конструкция хорошо выдерживала даже 40 см снежного наста. Однако дерево под пленкой выдувается, поэтому детали нуждались в обновлении, также как и пленка. Десять лет назад, меняя пленку, я упала с крыши теплицы и все лето ходила на костылях. Поэтому при последней реконструкции мы уменьшили парник до 5х7х3,2м», - отмечает эксперт.
В большой теплице семья выращивает помидоры, огурцы, клубнику, перец и баклажаны. Вдоль стен в балконных ящиках высеивается фасоль, садовая земляника, цветы, щавель и мята.

"Пол в обеих теплицах – с полипропиленовым покрытием черного цвета, чтобы не росли сорняки. Сеем и сажаем растения в торфяные мешки (они удобны тем, что их можно передвигать, делая дорожку то шире, то уже), для полива используем как дождевую технику, так и капельное орошение",- говорит Марите.

Торф после использования идет на мульчирование малины или живой изгороди.
Маленькая теплица. Фото: частый архив Марите Гайлите
Теплица — это мой рай
Наталия Зелтиня
Коллекционер помидоров, руководитель Валмиеркого филиала клуба любителей садоводства Tomāts Артура Силде
В доме коллекционера помидоров Наталии Зелтини, рядом с Бренгули, настоящий томатный мир - здесь более 400 сортов томатов, а весной в трех теплицах вырастает до 500 саженцев. Помидоры Наталья выращивает более 30 лет. "Теплица — это мой рай", - признается женщина.

У коллекционера две теплицы по 120 кв. м. и одна 60 кв. м. Два из трех "крытых огорода" построены самостоятельно.

"Все теплицы имеют долговечную пленку EVA (этилвинилацетат) с 12-летней гарантией. В одной теплице двойная пленка, (расстояние между слоями 10 сантиметров). Это помогает ночью парнику не остывать, а днем – не перегреваться", - говорит она.
Фото: частый архив Наталии Зелтини
Помидоры в теплицах высажены в ряды, покрыты черной агросетью, которая действует как мульча. Дорожки же не имеют никакого спецпокрытия. Это грунт, который время от времени нужно пропалывать от сорняков.

Парники хорошо вентилируются за счет широких двуслойных дверей и вентиляционных отверстий над ними, один "огород за пленкой" имеет раздвижные двери. Помидоры поливаются по старинке - из шланга. Вода хранится в резервуарах, поэтому всегда теплая.
Фото: частый архив Наталии Зелтини
Теплица, которую полюбил даже кот
Даце Лукшевица
Ландшафтный архитектор, садовник
Фото: Даце Лукшевица
В живописном саду ландшафтного дизайнера Даце Лукшевицы из Тукумса есть самодельная теплица, где она выращивает помидоры, огурцы, летние цветы и красивые многолетники.

"Первую теплицу мои родители построили в 1975 году. Оранжерея была двухэтажной - с центральным отоплением и автоматической системой вентиляции. Даже сегодня сад немыслим без нее. У нас большая семья: четверо детей и бабушка. Все любят собственных огурцов, помидоров, зелени", - говорит ландшафтный архитектор.

Есть в семье архитектора и неотапливаемая теплица с деревянно-металлическим каркасом и фундаментом. Новую теплицу (6х3х3,20 м) построили за пару недель. Использовалась испанская пленка (EVA film), на которую производитель давал семилетнюю гарантию, но она служит уже 10 лет. На тот момент это была пленка с самыми большими микронами. Крепится она к конструкции теплицы деревянными рейками. Здесь есть окна, они очень простые: прямоугольная рама с гвоздем посередине. Их установили на скате крыши, так как летом теплый воздух скапливается под самым куполом.
Процесс строительства теплицы:
Фото: Даце Лукшевица
Фото: Даце Лукшевица
Фото: Даце Лукшевица
"Когда сварщик приварил каркас, теплица мне напоминала церковь из-за слишком крутой крыши – наклона в 45 градусов", - смеется Даце. Но такая крыша имеет свои плюсы: зимой снег сходит сам. Есть минусы: теплицу облюбовала кошка. Крыша – ее прямой путь в соседний двор, а о пленку она любит поточить когти. Приходится сооружать преграду: летом устанавливать цветочные горшки, а зимой – кадку с елкой, говорит архитектор.
Фото: Даце Лукшевица
Работа и для юных садоводов
Юлия Вилцане
Садовник, консультант-агроном Agrimatco Latvia, микробиолог и создатель блога Dārzniece
Фото: частный архив Юлии Вилцане
У Юлии Вилцане теплица сделана из поликарбоната - она "приехала" в сад летом 2017 года. По словам агронома, по размерам парник (5х3х3 м) - не ее идеал, но он достойно выполняет свою функцию.

"Дорожки между грядками вымощены старым кирпичом, который нужно только время от времени промывать", - говорит агроном.

Вместе с детьми Юлия выращивает в теплице около 10 разных сортов помидоров, короткие бородавчатые огурцы, рукколу (она там и зимует), один кабачок, который плодоносит с весны до поздней осени. Единственное – он занимает много места. Из трав – базилик, лук, тимьян, различные салаты, землянику. В дальнем углу – цветной горошек. В этом году обязательно будет больше помидоров и перца, в том числе сорта халапеньо», - говорит агроном, советуя при выборе оранжереи обращать внимание на ее размер и месторасположение - лучше на солнце.

Фото: частный архив Юлии Вилцане
Теплица мечты во вкусе дендролога
Андрейс Свиланс
Куратор коллекции Национального ботанического сада, дендролог
Дендролог смеется, что ему теплиц хватает на работе, но он согласился помечтать, какой была бы его идеальная.

"Не менее шести метров в длину, около четырех в ширину и 3,5–4 метров в высоту. Два входа, чтобы в один конец заехать с тачкой, а в другой - выйти. Важна вентиляция. В теплице обязательно должны быть водопровод и резервуар для сбора воды. Во-первых, тогда вода остается теплой, а во-вторых, резервуар будет служить термофором - днем медленно накапливать, а ночью медленно отдавать тепло, уменьшая колебание температуры", - поясняет эксперт.

Дендролог хотел бы выращивать в теплице экзотические деревья и кустарники. "Здесь можно было бы выращивать экзотический виноград, персики, но тогда и шесть метров мало! Определенно хотел бы посадить собственные помидоры, потому что у них и запах, и вкус другие", - говорит дендролог.
Выращивал бы киви и бананы
Марис Нарвилс
Старший эксперт по садоводству Латвийского Сельского консультационно-образовательного центра
Марис планирует в этом сезоне построить оранжерею, площадью около 30 квадратных метров, у южной стены сарая. "Купленная теплица не интересна. Сделали бы сами! Сначала думал о теплице из поликарбоната, но понял, что она будет дороже, чем из пленки", - говорит он. В маленькой теплице не будет экзотических растений, только "классика" - помидоры, салат и другие растения.

"В будущем я планирую построить одну отапливаемую теплицу площадью 200 квадратных метров, но для этого нужны средства. Я мог бы там и рыбок разводить, и бананы выращивать. В этой теплице я бы использовал только пассивные методы обогрева, такие как геотермальное отопление, компостирование, теплый воздух, который образуется в теплице. Но этот пока мечты", - добавил Нарвилс.