Что нужно: 100 г муки, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. цедры лимона, 1 ч. л. сока лимона, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли, 500 г сливочного сыра "Филадельфия", 250 мл сливок жирностью 20 %, 100 г апельсинового джема. 100 г черносмородинного джема,1 апельсин, 20 г желатина, 50 г сахарной пудры.
1.Испечь бисквитный корж для торта. Отделить желтки от белков. Белки взбить с солью и соком лимона в пышную пену. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить растопленное сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и измельченную цедру лимона. Взбить миксером.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь