Сливы бланшировать, снять шкурку, вынуть косточки и нарезать кусочками. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и порезать. Сливы с яблоками, водой, корицей и тимьяном положить в кастрюлю, закрыть крышкой, довести до кипения и варить еще примерно 5 — 10 минут. Добавить сахар для варенья и варить еще 2 минуты. Снять с плиты и осторожно убрать пенку. Варенье разлить по чистым нагретым банкам, закрыть крышкой и хранить в прохладном месте.
Вместо слив можно использовать чернику или черную смородину.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit