Вишни помыть и вынуть косточки. Помидоры бланшировать, снять кожуру и разделить на кусочки. Почистить и измельчить лук и чеснок. Чили промыть, вынуть семена и натереть или растолочь. Все ингредиенты, за исключением сахара, довести в кастрюле до кипения и, непрерывно помешивая, варить 15 минут. Добавить сахар и варить еще 5 минут. Снять с плиты и осторожно убрать пенку. Варенье разлить по чистым нагретым банкам, закрыть крышкой и хранить в прохладном месте.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь