Запеченая утиная ножка, в пикантном маринаде, с овощами, диким рисом и ананасом гриль. К этому блюду сомелье рекомендует красное сухое вино Bouchard Cote De Beaune Villages (Франция, бургундское). Птица и красное бургундское вино — классическое сочетание. Нежное, тонкое, женственное красное очень гармонирует с тонким вкусом уточки. Вообще бургундское хорошо сочетается с лососем, перепелкой, любой другой рыбой или уткой.

::recepte::

Утиную ножку очистить, удалить кость с бедреной части.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !