Ингредиенты: свинины 500 гр. грудинки, лук репчатый — 1 большая луковица, зеленое яблоко — 1 шт, сок одного апельсина, соевый соус 2 ст.л., французская горчица 1 ст.л., кайенский перчик — 2 щепотки.

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими "пальцами" и обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук, потомить минуты 3, добавить соевый соус, свежевыжатый апельсиновый сок, французскую горчицу, перец, хорошо перемешать.

После разрезать на 4 пластинки яблоко, и накрыть ими мясо. Закрыть все крышкой и тушить на умеренном огне минут 25.

Отварите к мясу рис басмати или жасмин. Получится замечательное горячее в восточном стиле.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь