::recepte::
Маргарин (размягченный, но не растопленный) взбиваем с сахаром, добавляем яйца и продолжаем взбивать до полного растворения сахара.
Добавляем муку, смешанную с порошком для выпечки, добавляем молоко и приправы.
Снова миксером смешиваем.
Делим тесто на две части.
В одну часть добавляем 3 ст. л. какао и смешиваем тщательно.
В форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, выкладываем ложкой 5 горок из светлого теста.
Между горками из белого теста ложкой добавляем шоколадное тесто (еще 5 горок получится) + я положила в этот раз мандарины.
Выпекать в разогретой духовке (175 градусов) около часа.
Палочкой/спичкой проверяем готовность, если при протыкании кекса палочка выходит сухая — готово.
Вынуть из формы, остудить и покрыть глазурью.
::recepte::
Здесь глазурь — сахарная пудра + лимонный сок (для шоколадной глазури добавьте какао).