::recepte::
Тесто. Смешай в одну массу масло, сахар, муку и яйца. Убери в холодильник на 30 минут — 1 час.
Разогрей духовку до 190 градусов.
Раскатай тесто, выложи его в форму. Форму в два слоя накрой пищевой пленкой, поверх пленки положи серый горох или любые другие бобовые.
Выпекай около 10 минут.
Начинка. Смешай сметану с желтками и сахаром. Добавь ягоды и картофельный крахмал. Перемешай.
Достань тесто из духовки, сними пленку с горохом. Пленку и горох можешь не выбрасывать — может пригодиться для следующего раза.
Вылей в форму массу и продолжай выпекать еще около 30 минут.
Остуди. Десерт готов к употреблению.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь