23760
Fоtо: ČetrasSezonas.lv
Это великолепное, сочное, нежное и сытное блюдо, которое пригодится в те дни, когда после работы намечаются гости и необходимо приготовить что-то быстрое и совершенное. Очень важное выбрать хорошее говяжье мясо и из грибов выпарить жидкость.

::recepte::

Обваляй говядину в соли и перце. Нагрей сковороду, налей на нее оливковое масло и обжарь филе со всех сторон примерно по 1,5-2 минуты.

Измельчи в блендере боровики с солью и перцем.

Разогрей сковороду и обжаривай массу, пока из нее не выпарится большая часть жидкости.

На пленку рядом друг с дружкой выложи ломтики пармской ветчины, сверху положи массу из боровиков и заверни в это говяжье филе. Убери в холодильник на 20 минут.

Раскатай тесто, края промажь яичными желтками и красиво заверни в него филе.

Еще раз промажь желтком, присыпь солью и поставь в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

::!recepte::

Разрежь и ешь.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !