Раскатать тесто в форме прямоугольника.
Миндаль смешать с белком и сахарной пудрой.
Обмазать смесью тесто и скатать из него рулет.
Порезать его на кусочки шириной ½ см, выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания.
Выпекать в средней части духовки при температуре 200°C примерно 8 минут.
Рулетики остудить и хранить в прохладном сухом месте.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь