Ингредиенты: * 400 г брюссельской капусты, небольшой
* 2 зубчика чеснока
* 100 г вяленого мяса, порезанного кубиками средней величины
* 1 стебелек розмарина средней величины, целиком
* 4 столовые ложки оливкового масла
Сытное, ароматное и вкусное блюдо, в котором сочетание брюссельской капусты и вяленого мяса просто изумительно. Не покупай самый дорогой хамон или прошутто, а посмотри, нет в ли в магазине обрезков от большого окорока, которые обычно не менее вкусные, но гораздо, гораздо дешевле, так как от них уже не удастся отрезать красивые ломтики. Это блюдо прекрасно дополнит рождественский стол.
Приготовление:
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь