Печенье счастья в Китае сначала было пирожным счастья, которое раздавали, отмечая новый год или сбор урожая. В 14 веке эти пирожные приобрели особое значение, так как при подготовке восстания против монгольских захватчиков, оно стало источником распространения информации. В пирожных запекали записки, в которых были инструкции по восстанию. С тех пор, отмечая важные события, раздавали пирожные счастья, в которых запекали пожелания счастья.
Пирожные счастья превратились в печенье в то время, когда китайские рабочие строили в Америке железную дорогу. Так как работа была тяжелая, и материальный достаток китайцев не был велик, в дни праздников порадовать могло печенье, в которое запекали записки с пожеланиями.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь