Эскалоп из телятины с анчоусами (средиземноморская кухня)
Fоtо: ČetrasSezonas.lv
Карбонад из телятины, шалфей, анчоусы, прошутто и лимонный сок вместе лимонной цедрой создают интересные, но классические для средиземноморской кухни вкусы. Лимонная цедра придает небольшую горчинку, сок — кислость, анчоусы и прошутто — соленость, поэтому не увлекайся с использованием соли, так как в некоторых ингредиентах ее концентрация достаточно велика.

::recepte::

Порежьте мясо порционными кусочками, каждый кусочек весом 150-180 г.

PusdienasVakariņasĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiPannā cepts ēdiensCitroniKaperiOlīveļļaParmas šķiņķisSalvijaTeļa gaļaĶiplokiIkdienas maltītei

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь