Рецепты постных блюд: суп "Овощное ассорти"
Fоtо: F64
Супы с грибами обладают неповторимым ароматом и особенным вкусом, напоминающим о лете. Тем, кто соблюдает пост, варить суп стоит на воде.

Нам потребуется:
Замороженное овощное ассорти — 400 г,
Шампиньоны (свежие) — 250 г,
Лук репчатый — 1 шт.,
Зелень укропа — 1 пучок (большой),
Зелень петрушки — 1 пучок (большой),
Зеленый лук — 1 пучок,
Чеснок — 2-6 зубчиков,
Соль,
Перец,
Масло растительное — 1 ст. ложка.

Лук нарезать мелко, грибы — крупно. Пассировать лук под крышкой на растительном масле до мягкости.

Рецепты

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь