::recepte::
Смешайте воду, соль, сахар, дрожжи, 6 столовых ложек масла подсолнечного, 2-3 стакана муки.
Консистенция теста должна быть чуть гуще чем на оладьи, когда начинает отлипать от ложки и стенок миски — значит готово.
Оставьте тесто в теплом месте до увеличения в объеме. Или просто дождитесь появления пузырей, если нужно быстро приготовить пиццу.
Когда тесто готово, вылейте его на противень смазанный подсолнечным маслом, размажьте (если липнет к рукам, то смочите их водой).
Затем смажьте кетчупом, выложите начинку.
Поставьте в разогретую духовку сразу (можно не ждать пока тесто поднимется).
Печь минут 20-30, до готовности теста.
::!recepte::
Начинка:
Она может быть любой, на ваше усмотрение. Можно промазать пиццу кетчупом или томатной пастой, сверху нарезать все постное, что можно положить на пиццу. Например: свежие порезанные помидоры,нарезанный лук, оливки черные, огурцы соленые, перец болгарский. Можно также сверху посыпать соевым сыром тофу.
Вместо томатной пасты можно использовать соус песто, а в качестве начинки добавлять грибы, например шампиньоны. Ну а в день когда разрешается рыба — тунец.