Гратин — французская запеканка
Fоtо: Publicitātes foto
Гратин — картофельная запеканка с молоком и сыром — настоящее блюдо французской глубинки. Мне доводилось готовить много разных видов гратина, но эта вариация кажется безупречной. Его нужно подавать сразу же после приготовления, иначе он расплывется по всей тарелке. Если хочешь, чтобы гратин сохранил форму, приготовь за день до подачи, остуди и порежь уже в холодном виде.

На следующий день порезанный гратин заверни в фольгу и разогрей. Этот рецепт поможет загодя приготовить сытное блюдо для завтрашнего ужина. Используй качественное, жирное молоко и хорошие сливки. В рецепте задействовано мало ингредиентов, поэтому важно, чтобы все они были отменного качества.

Ингредиенты:

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь